Uzgajanje kafe i trgovina kafom počeli su na Arabijskom poluostrvu. Do 15 veka, kafa se već uzgajala u jemenskoj oblasti Arabije, a do 16 veka za nju se znalo u Persiji, Egiptu, Siriji i Turskoj.
Dok su hiljade hodočasnika, iz različitih delova sveta, posećivali sveti grad Meku svake godine, priča o vinu Arabije počela je da se širi.