Uzgajanje kafe i trgovina kafom počeli su na Arabijskom poluostrvu. Do 15 veka, kafa se već uzgajala u jemenskoj oblasti Arabije, a do 16 veka za nju se znalo u Persiji, Egiptu, Siriji i Turskoj. Dok su hiljade hodočasnika, iz različitih delova sveta, posećivali sveti grad Meku svake godine, priča o vinu Arabije počela je […]
Pastir Kaldi
19. 03. 2017.
Kafa koja se uzgaja širom sveta vuče svoje korene iz prastarih šuma Etiopije. Legenda kaže da je tamo pastir Kaldi slučajno otkrio potencijal koji nosi ova divna biljka. Kaldi je otkrio kafu nakon što je primetio da su njegove koze pune energije i ne spavaju noću nakon što pojedu bobice sa određenog drveća. Kaldi je […]
