Greenet blog
O kafi možete reći mnogo ako znate odakle je. Svako zrno ima karakterističan ukus koji dolazi iz zemlje njegovog porekla.
Baš kao i vino, kafa ima „ukus mesta”.
Arabijsko poluostrvo
Uzgajanje kafe i trgovina kafom počeli su na Arabijskom poluostrvu. Do 15 veka, kafa se već uzgajala u jemenskoj oblasti Arabije, a do 16 veka za nju se znalo u Persiji, Egiptu, Siriji i Turskoj. Dok su hiljade hodočasnika, iz različitih delova sveta, pose...
Pastir Kaldi
Kafa koja se uzgaja širom sveta vuče svoje korene iz prastarih šuma Etiopije. Legenda kaže da je tamo pastir Kaldi slučajno otkrio potencijal koji nosi ova divna biljka. Kaldi je otkrio kafu nakon što je primetio da su njegove koze pune energije i ne spa...
